Via il Cervino dalla confezione del Toblerone, non soddisfa il 'made in Switzerland'

Via l’immagine del Cervino dalla confezione del Toblerone. Il celebre marchio è pronto a un altro cambiamento, questa volta tutt’altro che piacevole. Il Cervino, il simbolo che ne ha caratterizzato la storia negli ultimi cinquant’anni, rischia di dover sparire dal suo logo. Perché? Mondelez International Inc., la società statunitense che detiene la proprietà del marchio ha deciso di trasferire parte della produzione in Slovacchia con il rischio che il cioccolato prodotto possa non soddisfare le regole sul "made in Switzerland" introdotte dal governo nel 2017.

Si tratta della cosiddetta "Swissness", legislazione che protegge i simboli nazionali e che richiede a qualsiasi prodotto alimentare commercializzato con la dicitura "prodotto in Svizzera" di essere realizzato con l’80% delle materie prime provenienti dal Paese elvetico. Nel caso specifico dei prodotti lattiero-caseari la percentuale arriva invece al 100%. Le uniche eccezioni concesse riguardano quegli alimenti non producibili nel Paese, come il cacao.

Commercializzato per la prima volta a Berna nel 1908 il Toblerone viene prodotto con latte svizzero, miele e torrone alle mandole, un impasto a cui viene poi data la caratteristica forma a montagna. Sulle scatole più antiche figuravano i simboli della capitale elvetica: l’orso e l’aquila. Poi, dal 1970, i due animali sono stati sostituiti dall’iconica Gran Becca, nella quale comunque ancora oggi è abilmente nascosto l’orso. Ora l’azienda statunitense si prepara a un nuovo cambio d’immagine. La nuova confezione, hanno spiegato alla BBC, includerà un nuovo carattere tipografico unitamente al logo del Toblerone traendo l’ispirazione dagli archivi storici del marchio. Staremo a vedere le novità del brand che, per ora, di certo non si è fatto mancare la pubblicità.